辟谷不但是一种行为，更是对生命的重新理解，对造化安排的重新认识。
当你践行辟谷时，你是在挑战当前大错特错的主流文化信念，你是在重新为生命的价值排序（然后为生命的目标订向、为生命的角色定位）。每一次的辟谷都是身心的净化和回归。
虽然刚开始的每一次辟谷，周围难免有人无法理解，不能接受，其中不乏连应该明白真相的专业人士（医疗保健工作者）亦如此，他们更一致高调反对。但是随着持续辟谷产生的变化也让他们反对声渐小，同时有更多人加入到辟谷的行列中来。因为他们知道，现代医学确实作用太有限，在诸多身心疾病面前体现的更多的是苍白无力。
以下是观察到的关于自然界饮食规律：
- 地球上没有一种生物是餐餐吃饱、天天吃饱的。
- 相反，从最大只的狮虎到最小的蜘蛛虾蟹，都是有时吃饱有时吃半饱有时（长达几天几个月）完全不吃（甚至不喝）的。
- 而且，当它们受伤、生病，或是四周环境不利，必定自动停止进食。
- 这是上天造化设计一早安装的程式，它们生而知之，明白到虽然为了生存，该吃饱时无妨尽量吃饱，但是为了生存很妥当，必须有时停止进食。
- 只有自诩为万物之灵的人类，搞出了灰色的文明（违反自然之道的集体生存文化），一错再错：餐餐吃饱，天天吃饱；不想吃不需要吃不宜吃时时照吃而且吃得多吃得滥吃错；将吃当成为生命的重要部分（为了吃而活而不再是为了活而吃）。